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Pluie de créations

Ce blog présente mes créations diverses, couture, bricolage et surtout cuisine, que je fais pour le plaisir et dont je partage pour la plupart les recettes ou façon de faire.

Cupcakes de la ferme

Publié le 4 Août 2017 par Mazelin Eliane in Gâteaux

Rebonjour,

Je suis lancée alors voilà un deuxième article aujourd'hui !!!
Mon fils a aussi fêté son anniversaire avec ses copains alors j'ai choisi de faire un petit gâteau pour chacun (toujours sur le thème de la ferme). Alors voilà des petits cupcakes avec sur chacun un animal de la ferme en pâte à sucre. Je vous donne aussi la recette si ça vous intéresse !!!

 

Ingrédients :

 

  • 85 g de farine
  • 90 g de noisettes en poudre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait à température ambiante
  • 50 g de beurre mou (à température ambiante aussi)
  • 1/2 sachet de levure
  • Arôme de vanille

 

Etapes de la recette :

 

  1. Battre l'oeuf avec le sucre
  2. Ajouter le beurre mou
  3. Mélanger avec la farine, la poudre de noisette et la levure en alternance avec la lait.
  4. Ajouter l'arôme
  5. Enfourner pendant environ 15 min dans un four à 220°C. (pensez à vérifier régulièrement la cuisson car le temps de cuisson varie selon les four et selon les moules choisis).

 

Montage :

 

J'ai coupé le dessus des cupcakes pour y mettre un coulis de fraise et un peu de chantilly au mascarpone. Ensuite j'ai mis la déco en pâte à sucre.

Voilà le résultat ...

Cupcakes de la ferme
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wedding cakes atlanta 17/10/2017 17:28

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