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Pluie de créations

Ce blog présente mes créations diverses, couture, bricolage et surtout cuisine, que je fais pour le plaisir et dont je partage pour la plupart les recettes ou façon de faire.

Fleur en chocolat plastique

Publié le 26 Février 2013 par Mazelin Eliane in Gâteaux

Cette semaine je suis en vacances... j'en profite donc pour faire quelques essais et me reposer un peu. Samedi j'ai fait un gâteau mais je vous le mettrais plus tard.

La semaine dernière, j'ai découvert qu'il existait des magazines sur la décoration de gâteaux. Il y en avait trois dans le Leclerc de Lourdes: Cake Déco, Cake Design et Gâteaux spectaculaires. Du coup, j'ai acheté les deux premiers, le dernier était un peu cher, 10 € le magazine me paraissait beaucoup !!!

Alors aujourd'hui j'ai fait un essai de fleur en chocolat plastique dont la recette et la confection sont expliquées dans le magazine Cake Déco. Ce chocolat plastique est un peu plus dur à travailler que la pâte en chamallow mais l'essai est concluant, je referais. C'est une bonne alternative pour ceux qui n'aime pas trop la pâte à sucre ou la pâte en chamallow.

Bisous à tous et à bientôt

Fleur en chocolat plastique
Fleur en chocolat plastique
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Boutique de noël 07/10/2013 16:16

C'est superbe!

Aimebaie 07/04/2013 09:13

Magnifique rose ! Pouvez-vous me préciser afin que je puisse le commander sur quel numéro de cake déco vous avez trouvé la recette pour la réalisation de cette rose ou est-ce une création personnelle ?

Mazelin Eliane 06/06/2013 19:28

Merci beaucoup !!!
En fait, je l'ai fait avec du chocolat blanc et pour avoir le rose, j'ai mélangé du colorant alimentaire rouge avec un peu d'eau et du sucre glace que j'ai appliqué au pinceau.

Aimebaie 06/06/2013 17:36

Merci pour la réponse, j'avais déjà vu ce site. Je suis tombée en extase devant vos magnifiques roses jaunes et roses.

Eliane 05/06/2013 21:48

Bonjour,

Excuse moi pour cette réponse plus que tardive, j'avais oublié de paramétrer mon compte pour recevoir un mail dès qu'il y a un commentaire, et du coup, je ne le vois que maintenant !!! Désolé !!!
Le numéro c'est : Cuisine Chic, Cake Déco, Année II - n°2. Il y a une recette avec du glucose et une avec du miel.
Il y a aussi une recette avec glucose ici: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/304930-pate-a-modeler-au-chocolat

Je te souhaite de bons essais pour ces recettes et j'espère à bientôt

sonia 28/02/2013 14:47

coucou, j'avais raté la création de ce blog, bravo, c'est magnifique ce que tu arrives à faire et en plus ça a l'air trop bon!!!
J'ai hâte de voir tes prochaines créations!
Gros bisous à vous 3

Eliane 05/03/2013 19:50

Coucou !!!
Merci beaucoup, gros bisous à vous aussi
PS: je suis fan de ce que tu fais en couture !!!