Bonjour à tous,
Mon fils m'a demandé un gâteau avec une vache pour son anniversaire. Du coup j'ai choisi de faire un Molly cake (je n'avais jamais essayer donc c'était l'occasion) avec de la confiture de framboise et décoré avec de la pâte à sucre.
Pour le Molly cake, j'ai trouvé la recette ici (un site très bien fait qui donne les quantités en fonction de la taille du moule). Je suis très contente de ce gâteau, il était très bon, bien aéré et pas sec du tout.
Ensuite je l'ai coupé en deux et j'ai mis de la confiture de framboise au milieu et tout autour du gâteau pour que la pâte à sucre colle bien.
J'ai réalisé les modelage des vaches la veille. Voilà les différentes étapes:
Voilà un modelage tout simple en deux étapes: faire des petites boules de pâte à sucre rouge puis plusieurs petites boule de pâte à sucre noire pour faire les petits points des coccinelles et leurs têtes.
Et voilà le résultat final une fois les décorations en pâte à sucre posées sur le gâteau.