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Ce blog présente mes créations diverses, couture, bricolage et surtout cuisine, que je fais pour le plaisir et dont je partage pour la plupart les recettes ou façon de faire.
Joyeux Noël à tous !!!! J'espère que vous passerez de bons moments en famille pendant ces temps privilégiés. Pour notre repas de Noël, j'ai choisi de faire un entremet à la poire dont voilà la recette. Génoise: Ingrédients: - 2 oeufs - 63 g de sucre -...
Salut à tous, Un anniversaire est passé et c'était pour moi l'occasion de pâtisser ! Mon fils a choisi le thème de Flash Mc Queen de Walt Disney. Alors voilà ma création ... Pour la réalisation voilà comment j'ai fait... Pour la génoise, il s'agit d'une...
Bonjour à tous, Plusieurs personnes m'ont demandé la recette de pain d'épices... alors la voilà !!! 850 g de farine 2 sachets levure chimique 1 cuil. à café de sel 20 cl de miel 420 g de sucre 60 g de beurre le jus d'un citron et son zeste râpé 1 œuf...
Voilà le détail croustillant de ma recette. Bon il y a pas mal d'étapes et ça ma pris quelques jours, donc si vous voulez la refaire, il faut prévoir pas mal de temps !!! Première étape: confection des sucettes au chocolat. Pour les réaliser, j'ai acheter...
Bonjour à tous, Je me suis lancée dans des essais pour Noël et j'ai commencé par une revisite du gâteau "Le Russe". Pour cela, j'ai suivi la recette de Mercotte. J'ai pris les mêmes proportions pour la crème au praliné et j'ai divisé par deux les ingrédients...
Bonjour à tous, Je vous présente une recette de tarte aux citrons meringuée que j'ai testée. Je l'ai trouvé sur internet ici, elle est facile à faire et les avis étaient très positifs pour ceux qui l'ont goûté. Voilà ce qu'il vous faut faire... Pâte sablée...
La mode en cuisine c'est les cakes pops et j'avoue que j'aime bien, non pas parce que c'est la mode mais parce que c'est simple à réaliser et c'est très bon. Alors j'en ai fait récemment pour les offrir sauf que je trouve que ce n'est pas du tout pratique...
Pour ce Noël ce fut des recettes sans lactose. Je vous présente ma deuxième recette réalisée avec du lait sans lactose. Voilà la recette si vous voulez essayer !!! J'ai d'abord faire une génoise comme pour la bûche roulé dont vous avez la recette ici....
Bonjour à tous, Mon fils m'a demandé un gâteau avec une vache pour son anniversaire. Du coup j'ai choisi de faire un Molly cake (je n'avais jamais essayer donc c'était l'occasion) avec de la confiture de framboise et décoré avec de la pâte à sucre. Molly...
Premier essai d'entremet..; je me suis lancé pour noël. Voilà la recette si vous voulez la refaire. 1ére étape: préparer l'insert à la framboise J'ai utilisé un kilo de framboises surgelées pour tout le gâteau. J'ai mis de coté les plus belles et entière...
Voilà une recette toute simple et très bonne pour faire un joli dessert ou tout simple dans un pot en verre. Biscuits sablés Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre 50 g de sucre 50 g sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Etapes de la recette: Battre...
Bonjour les gourmands ! Un anniversaire = une occasion s'amuser à faire un gâteau et de se régaler. Alors voilà une création qui date un peu (je suis très en retard sur mes publications)... Il s'agit d' un gâteau Mickey, réalisé pour mon fil, avec une...
Bonjour à tous, Voilà une présentation originale pour une glace à Noël. Cela a ravi les enfants. Pour ma part, je l'ai faite avec de la glace maison sans sorbetière (dont vous trouverez la recette ici) mais vous pouvez le faire avec une glace achetée....
Voici la recette d'un entremet au mascarpone qui passe très bien avec beaucoup de fruits. Sur les photos que je vous met il y en a un au litchi et un à l'ananas. Ingrédients : 30 g de sucre (2 sachets de sucre vanillé et le reste en sucre normal) 20 g...
J'ai testé pour Noël une bûche de Noël avec un biscuit roulé à dessin imprimé. Pour cela, j'ai pris la recette du biscuit roulé sur le site internet de Féérie Cake. La seule variante que j'y ai apportée c'est de n'utiliser que du chocolat pour les différentes...
2 ans déjà pour mon fils... alors je vous présente son gâteau Igloo: J'ai pris la recette du gâteau ici, et j'ai fait un montage avec une chantilly et des petits morceaux de Lychees. Le tout recouvert de pâte à sucre. Voilà les photos qui vont avec: Pour...
Bonne année à chacun !!! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes et je vous souhaite plein de bonheur et de moments riches pour cette nouvelle année. Pour notre part, nous avons eu un réveillon tranquille mais je n'ai pas manqué cette occasion pour...
J'aime beaucoup le citron alors je me suis lancée ... j'ai testé les choux avec craquelin au citron. J'ai utilisé 2 fois la recette des choux soit de quoi faire 100 petits choux (j'en avait un peu moins mais mes choux étaient assez gros). Les choux: J'ai...
Ca y est ... bébé est né !!!! Esteban est arrivé le 26 janvier. Tout ce passe très bien et je peux à nouveau bouger. A moi les gâteaux, autres desserts et autres activités !!! Comme promis, je vous présente pour l'instant quelques réalisations que j'ai...
Pour Pâques, j'ai pour la première fois essayé de participer à un concours. Il fallait réaliser un gâteau sur le thème de Pâques en utilisant bien sûr du chocolat. Alors je me suis lancée. J'ai réalisée un gâteau en forme de nid avec des œufs à l'intérieur....
Ça fait longtemps que je n'ai pas mis d'article qui ne concerne pas la cuisine. En voilà un pour ceux qui veulent voir le résultat de l'adaptation du lit superposé de nos enfants (ceux qui étaient au courant) et pour les curieux. Tout d'abord, merci à...
Rebonjour, Je suis lancée alors voilà un deuxième article aujourd'hui !!!Mon fils a aussi fêté son anniversaire avec ses copains alors j'ai choisi de faire un petit gâteau pour chacun (toujours sur le thème de la ferme). Alors voilà des petits cupcakes...
Bonjour à tous Le dernier gâteau est sur le thème des dinosaures, thème choisi par mon fils pour sa fête d'anniversaire avec ses copains d'école. Donc pour aller avec l'animation créée pour Souribox et la décoration, mon fils m'a demandé de faire un T-Rex....
Un petit coucou et surtout un message pour vous souhaitez une très bonne année 2016. Qu'elle soit remplie de bons moments, de joie, d'amour et de tout ce qui vous aidera à vous épanouir.... et bien sûr quelques douceurs sucrées !!! Je vous met quelques...
Après une trop longue période sans nouvel article, je vous présente deux gâteaux de bonbons que j'ai réalisés pour une collègue d'Enguerrand. C'était pour l'anniversaire d'un fan de Benfica Lisbonne, il y avait un premier gâteau en forme de ballon pour...
