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Ce blog présente mes créations diverses, couture, bricolage et surtout cuisine, que je fais pour le plaisir et dont je partage pour la plupart les recettes ou façon de faire.
Le 28 juillet c'était l'anniversaire de mon grand garçon qui est fan de Sam le pompier... j'ai donc fait un gâteau camion de pompier avec Sam en figurine. Voilà les photos. Pour ça j'ai réalisé comme une génoise au citron et une ganache noix de coco/chocolat...
J'essaie de varier mes essais et avec l'anniversaire de mon mari, j'en ai profiter pour en faire un plus. J'ai tenté les choux avec craquelin. On trouve facilement les recettes sur internet (ce que j'ai fait) et c'est très facile. Voilà le résultat: Ensuite...
Je continue avec les gâteaux d'anniversaire. J'aime faire la déco sur les gâteaux, alors dès qu'il y a une occasion j'en profite pour me donner des petits défis. Le premier était pour l'anniversaire d'Enguerrand (mon mari). C'est un bavarois framboise/chocolat...
Bonjour à tous, Voilà ma dernière création pour l'anniversaire de mon fils. Rien de trop original vu qu'on en voit plein sur internet mais je l'ai fait qu'en même parce que je le trouve rigolo et que mon fils voulais un gâteau sur le thème de la ferme....
Donnez moi une plaque de chocolat noir, quelques fruits secs et du sucre et voilà le résultat !!! J'ai des moules à gâteaux rond que j'ai utilisé pour faire la forme des mendiants en mettant juste une petite couche de chocolat. Et j'ai mis dessus, du...
Comme d'habitude, qui dit anniversaire ... dit gâteau. Alors voilà le gâteau fait avec ma maman et mon fils pour l'anniversaire de mon papa. C'est un gâteau très bon (à petit dose à cause de la crème au beurre) et très facile à faire. Pour ça il faut:...
Bonjour à tous J'ai réalisé un entremet à la passion avec insert piña colada et une dacquoise à la noix de coco dont je vous mets les photos ci-dessous juste pour le plaisir des yeux. Je ne vous met pas la recette parce que je l'ai réalisée avec du sirop...
Cette semaine c'est l'anniversaire de Maïwé, la petite puce que je garde. Un an déjà... que les enfants grandissent vite !!! Pour l'occasion, j'ai fait un gâteau en forme de coccinelle pour elle et sa famille. Il s'agit d'une génoise au chocolat sur laquelle...
Qui dit Pâques, dit chocolat! Et chez nous, le chocolat qui revient le plus souvent c'est le chocobon... alors je l'ai utilisé dans mes gâteaux. Voilà des cupcakes aux chocobons faits avec une base neutre et un chocobon mis à l'intérieur avant la cuisson...
Bonjour à tous, Ce week end je me suis lancée dans les merveilles... et pas qu'à moitié, j'en ai fait 2kg500 pour le vide poussette de mon village. Alors j'ai fouillé internet pour une recette et comme elles sont toutes différentes, j'ai fait un mix....
C'est la saison des mûres, alors si vous êtes gourmand comme moi, voilà un gâteau très bon que vous pouvez faire... J'ai fait un fond de gâteau avec un recette de Tourte des Pyrénées dont voilà la recette: Ingrédients : 150 g de beurre fondu 1 sachet...
Comme la pâtisserie m'intéresse de plus en plus, j'ai demandé pour mon anniversaire un livre pratique du CAP Pâtissier. Je me suis donc lancée dans l'essai de recettes de base que les pâtissiers doivent savoir faire... voilà donc ma brioche... Elle était...
Voilà une petite forêt noire arrangée... génoise chocolat, chantilly et framboises. Un vrai régal ! Si vous voulez faire pareil j'ai suivi la recette de Herve cuisine. Vous pouvez la trouver sur www.hervecuisine.com en tapant forêt noire de noël. Pour...
Et oui je vieillit aussi, pour mon anniversaire (le 21) j'ai fait simple et j'ai testé un cheesecake. Première fois que j'en faisait un et que j'en mangé un. J'ai donc cherché une recette sur internet et j'ai ajouté un peu de coulis de framboise ou de...
Bonjour les gourmands! Je continue à rattraper mon retard avec un gâteau d'anniversaire fait au mois de juillet. Le thème de cet anniversaire était le cirque alors j'ai choisi de faire un clown pour mon fils. Pour cela j'ai fait une génoise au chocolat...
Bonjour à tous, BOUH... ça fait longtemps que je n'ai pas écris! Alors voilà, je vous présente le dessert de Pâques. J'ai opté pour une mousse de fraise au mascarpone. Je l'ai décorée avec des fraises et une meringue au citron. C'était très bon mais très...
Je commence avec un peu de cuisine. Voilà un gâteau que j'aime beaucoup, alors j'ai tenté de le faire pour mon anniversaire cette année. Je suis assez contente du résultat mais j'avais fait cuire la pâte la veille, du coup, elle a perdu tout son croustillant....
Cette semaine je suis en vacances... j'en profite donc pour faire quelques essais et me reposer un peu. Samedi j'ai fait un gâteau mais je vous le mettrais plus tard. La semaine dernière, j'ai découvert qu'il existait des magazines sur la décoration de...
La semaine dernière c'était l'anniversaire d'Enguerrand... j'en ai donc profité pour faire de nouveaux gâteaux. Un pour son boulot que j'ai fait cuire dans un saladier et que j'ai décoré avec des bonbons. Et un deuxième pour notre petit repas d'anniversaire...
Hier c'était l'anniversaire d'une copine d'Eddy, Emma. Sa maman m'a demandé pour l'occasion un gâteau sur le thème du cheval. Je lui ai fait un gâteau avec la recette du napolitain, que j'ai recouvert et décoré à la pâte à shamallows. Pour le cheval,...
Je vous souhaite, un peu en retard, de joyeuses fêtes de Pâques. Qui dit Pâques, dit œufs de Pâques. Du coup, pour sortir de l'ordinaire, j'ai flâner sur internet pour trouver une idée un peu originale et voilà ce que j'ai trouvé !!! Des coquilles d’œufs...
Cette semaine j'ai fini un mobile que j'ai fait pour mon fils. Si vous voulez faire le même, il est fait en pâte à sel avec des emportes pièces. Pour la pâte à sel, il vous faut un verre de sel pour un verre d'eau et deux verres de farine. Une fois que...
La confection de maisons en pain d’épices continue. A présent je fais celles pour la famille, les amis, les marchés de noël … Je vous laisse les découvrir !
Bonjour, Voilà quelques photos de petits gâteaux que j'ai fait pour l'anniversaire d'une amie. C'est du pain d'épices (comme pour les maisons en pain d'épices) décoré avec du glaçage royal. Bisous à tous et bon week end
Le pain d'épice... c'est parti. Ce noël ne fera pas exception et je commence par des essais pour les ventes au marché de noël de l'école de mon fils. Qu'est-ce que vous préférez?
