gateaux

Comme tous les ans pour noël, j'ai fait quelques maisons en pain d'épices. Mais comme j'ai déjà pas mal de photos, je vous met juste les sapins que j'ai fait en décors de tables. Voilà ma petite forêt de sapins.. Avec ce dernier post pour aujourd'hui,...

Premier essai d'entremet..; je me suis lancé pour noël. Voilà la recette si vous voulez la refaire. 1ére étape: préparer l'insert à la framboise J'ai utilisé un kilo de framboises surgelées pour tout le gâteau. J'ai mis de coté les plus belles et entière...

Pour noël, mon mari voulait une charlotte à l'ananas et moi je souhaitais faire un gâteau qu'on ne fait pas tous les jours. Alors, j'ai fait la charlotte à l'ananas toute simple et j'ai changé la présentation. Voilà le résultat:

Comme la pâtisserie m'intéresse de plus en plus, j'ai demandé pour mon anniversaire un livre pratique du CAP Pâtissier. Je me suis donc lancée dans l'essai de recettes de base que les pâtissiers doivent savoir faire... voilà donc ma brioche... Elle était...

Bonjour, Voilà quelques photos de petits gâteaux que j'ai fait pour l'anniversaire d'une amie. C'est du pain d'épices (comme pour les maisons en pain d'épices) décoré avec du glaçage royal. Bisous à tous et bon week end

Les vacances sont passées par là ainsi que l'anniversaire de mon fils (3 ans déjà) et de mon frère. Vous l'aurez deviné... l'occasion pour moi de faire un gâteau !!! Voilà les premières photos pour vous donner un avant goût du prochain article qui détaillera...

Pour Pâques, j'ai pour la première fois essayé de participer à un concours. Il fallait réaliser un gâteau sur le thème de Pâques en utilisant bien sûr du chocolat. Alors je me suis lancée. J'ai réalisée un gâteau en forme de nid avec des œufs à l'intérieur....

La mode en cuisine c'est les cakes pops et j'avoue que j'aime bien, non pas parce que c'est la mode mais parce que c'est simple à réaliser et c'est très bon. Alors j'en ai fait récemment pour les offrir sauf que je trouve que ce n'est pas du tout pratique...

Voilà une petite forêt noire arrangée... génoise chocolat, chantilly et framboises. Un vrai régal ! Si vous voulez faire pareil j'ai suivi la recette de Herve cuisine. Vous pouvez la trouver sur www.hervecuisine.com en tapant forêt noire de noël. Pour...

Après une trop longue période sans nouvel article, je vous présente deux gâteaux de bonbons que j'ai réalisés pour une collègue d'Enguerrand. C'était pour l'anniversaire d'un fan de Benfica Lisbonne, il y avait un premier gâteau en forme de ballon pour...